農(nóng)業(yè)的初始階段,主要存在于新石器時(shí)代?;咎卣魇鞘褂檬粕a(chǎn)工具(如石刀、石鏟、石鋤等),采用刀耕火種、撩荒制等粗放的耕作方式,實(shí)行以簡單協(xié)作為主的集體勞動(dòng),生產(chǎn)力很低。
人類最初是靠采集天然植物、捕獵野生動(dòng)物獲取生活資料的。人類在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中,逐步學(xué)會(huì)了栽培植物和馴養(yǎng)動(dòng)物,產(chǎn)生了原始農(nóng)業(yè)。恩格斯把這一時(shí)期稱為“人類學(xué)會(huì)經(jīng)營畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的時(shí)期,是學(xué)會(huì)靠人類的活動(dòng)來增加天然生產(chǎn)物的方法的時(shí)期。”原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于人類在進(jìn)入新石器時(shí)期以后,不是偶然的。冰河的消融,氣候由冷變暖,為農(nóng)作物的栽培提供了環(huán)境條件;人口迅速增長,食物缺乏,也促使 ......
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