研究糧食再生產(chǎn)過程中的經(jīng)濟規(guī)律及其應用的學科。
糧食的重要性,決定了人們對糧食和糧食經(jīng)濟問題研究的重視。中國古代的一些思想家,對糧食供求調(diào)節(jié)、貯備、購銷、課稅、運輸、保管等的理論和政策,均有所論述。在公元1世紀東漢史學家班固所著《漢書·食貨志》及歷代史書的《食貨志》中,都有全面、系統(tǒng)的反映。中外古代思想家對糧食貿(mào)易、糧食供應與人口的關系等問題,也多有論述。馬列主義經(jīng)典作家,十分重視糧食問題。馬克思提出了農(nóng)業(yè)(主要指糧食)是國民經(jīng)濟基礎的科學論斷,恩格斯提出了“兩種生產(chǎn)”即糧食等生活資料的生產(chǎn)與人類自身生產(chǎn)均衡發(fā)展的理論。列寧在其著作 ......
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