
氣象條件與蔬菜生長發(fā)育之間的關(guān)系。為蔬菜生產(chǎn)合理安排茬口,達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多品種搭配,周年均衡供應(yīng)的目的提供農(nóng)業(yè)氣象依據(jù)。
中國是世界上栽培蔬菜最古老的國家之一,從秦漢以來,歷代農(nóng)書都有大量關(guān)于蔬菜栽培與氣象條件關(guān)系的記載。早在2000年前, 就有人冬季在溫室栽培蔬菜, 用火加熱或引溫泉水提高室溫?!稘h書·循吏傳》中記載“太官園種冬生蔥韭菜茹, 覆以屋廡晝夜?蘊火, 待溫氣乃生?!北蔽嘿Z思勰在《齊民要術(shù)》中介紹蔓菁的播種期時寫道: “七月初種之。一畝用子三升。從處暑至八月白露節(jié)皆得?!薄蛾悢贽r(nóng)書》》(1149年)中提到 “欲根苗壯好, 在夫種之以時, ......
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