消渴病人的飲食種類和數(shù)量都應(yīng)嚴(yán)格控制,主食以粗糧為好,輔食宜用新鮮清淡食品。
上消①生蘆根粥(《食醫(yī)心鑒》):生蘆根30克,粳米50克,先用水煮蘆根,去渣取汁,再以汁煮米做粥,晨起空腹食之。②玉麥鴨(民間驗方):玉竹50克,麥冬50克,活鴨1只,黃酒適量,將前二藥裝布袋,涼水泡10分鐘,放入鴨腹內(nèi),加入黃酒,旺火蒸4小時,日食兩次,2至3天吃完。③天門冬粥(《飲食辨錄》):天門冬30克,白米50克,如常法煮粥,不拘時服。④消渴飲(《丹溪心法》):天花粉末,黃連末,生地汁,藕汁,牛乳汁,姜汁,蜂蜜,共以水煎煮,適量飲用。
中消①生地黃粥(《食醫(yī)心鑒》):取生地黃汁150毫升 ......
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