一群不含葉綠素、營腐生或寄生生活的低等異養(yǎng)生物。少數(shù)菌體為單細(xì)胞,多數(shù)由菌絲組成;低等真菌的菌絲為單細(xì)胞,高等真菌的菌絲為多細(xì)胞分枝的絲狀體;有些種類由菌絲組成子實(shí)體。種類繁多,我國約有4萬余種,廣布于自然界,同細(xì)菌等共同分解有機(jī)物,對自然界的物質(zhì)循環(huán)和綠色植物的營養(yǎng)起著重要作用。真菌與人類的關(guān)系極為密切,在醫(yī)藥工業(yè)和食品工業(yè)中,人們常利用霉菌和酵母菌等進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn);有些抗生素就是青霉菌的產(chǎn)物,如青霉素。有些真菌如蘑菇、香菇、草菇、口蘑、銀耳、木耳、猴頭、靈芝、茯苓等,可作食品或藥物。也有很多真菌能引起動(dòng)植物和人類的病害,或使農(nóng)林產(chǎn) ......
上一篇: 啤酒花
下一篇: 食用菌
【相關(guān)文章】