根據(jù)大蒜在生長發(fā)育過程中對養(yǎng)分的需求,結(jié)合土壤供肥性能和肥料效應(yīng)所采取的施肥技術(shù)。
大蒜喜富含腐殖質(zhì)的疏松土壤。對土壤酸堿適應(yīng)性強(qiáng),在微堿性條件下生長良好。pH值高于8或低于5.5時(shí)生長不良。大蒜的不同生育時(shí)期中,需氮(N)量最高,其次是鉀(K)、鈣(Ca)、磷(P)、鎂(Mg)。以秋播大蒜為例,越冬前的幼苗期,吸氮量占全量的7.4%,返青后占全量的5.4%,花芽和鱗莖分化期達(dá)18.1%,進(jìn)入蒜薹伸長期,達(dá)到高峰,占38.3%;提薹后進(jìn)入鱗莖膨大期,吸氮量占30.7%,較蒜薹伸長期的吸收量明顯減少。氮肥充足,葉色濃綠,生長良好;氮不足,植株生長緩慢、瘦弱、葉小而黃。磷對促進(jìn)大蒜的根系發(fā)育、花 ......
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