
脊椎動物,魚綱,鲆科。身體長卵圓形,側(cè)扁,兩眼均在體的左側(cè)。有眼的一側(cè)為褐色,有暗色或黑色斑點;無眼的一側(cè)為白色??诖?,左右對稱。上下頜各有1列強大尖齒。鱗細小,有眼的一側(cè)為櫛鱗,無眼的一側(cè)為圓鱗;背鰭和臀鰭也有鱗。背鰭始于上眼的前上方;有眼一側(cè)胸鰭大于無眼一側(cè);腹鰭左右對稱;尾鰭雙截形。側(cè)線在胸鰭上方,有1個弓狀彎曲部。為溫帶冷水性淺海底層魚類。性兇猛,以甲殼類、小魚、貝類、頭足類和環(huán)節(jié)動物為食。具有洄游習性,我國沿海均產(chǎn),以黃、渤海產(chǎn)量較多,東海和南海產(chǎn)量較少。為我國重要海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一。肉味鮮美,供鮮食或制成罐頭食品和咸干品,為名 ......
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