
脊椎動物,魚綱,鱧科。又稱“烏鱧”。身體細長,長達50厘米以上,前部圓筒形,后部側扁。體灰黑色,背部色深,腹部較淺,體側具有3條縱行黑色斑塊,故又稱為“黑魚”。眼后至鰓孔還有2條黑色縱帶。尾鰭圓形,頭尖而扁平,口大,牙尖。鰓的背上方有1個寬大鰓上腔,能直接呼吸空氣。性兇猛,捕食小魚類,對淡水養(yǎng)殖業(yè)危害極大。有用水草筑浮巢習性,親魚在巢下護卵。有很強的適應環(huán)境的能力,生長較快,肉肥鮮美。營養(yǎng)豐富,刺少,適于老年人食用。
烏 ......
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