小麥是青海省的主要糧食作物, 種植面積和總產量均居各種作物之首。青海以種植春小麥為主。 主要農家品種有, 六月黃、 一支麥、 大紅麥、小紅麥、 大白麥、 尕老漢、板麥等。 主要引進品種有碧玉麥、 甘肅96、 南大2419、 歐柔、 阿勃、 維如芬、定西24號、 晉2148、 晉3269、 墨波等品種, 尤其是阿勃品種表現出適應性廣、 豐產潛力大的特點, 很快在東部農業(yè)區(qū)的川水地、低位山旱地和西部柴達木盆地推廣, 種植面積曾占到全省小麥面積的50%以上。本省育成春小麥良種有臺子30、 互助紅、 青春號、高原號等小麥品種。特別是青春533和高原602等品種的育成, 使春小麥平均單產有了較大的提高 ......
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