浙江糧食耕地面積通常約1 400千公頃,占總耕地的80%左右。常年糧食播種面積在3 300千公頃左右,其中水稻面積占70%以上,春糧(大麥、小麥等)占20%左右,夏秋旱糧 (玉米、甘薯、大豆等) 不到10%。
新中國(guó)成立以來(lái),浙江的糧食生產(chǎn)有了很大發(fā)展,中間起伏較多,呈螺旋形上升。1949年,全省糧食總產(chǎn)量430.05萬(wàn)噸,全省缺糧127.4萬(wàn)噸。經(jīng)過(guò)土地改革和農(nóng)業(yè)合作化,糧食生產(chǎn)迅速得到恢復(fù)和發(fā)展,1952年全省糧食產(chǎn)量恢復(fù)到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前的最高水平。1955年,全省糧食畝產(chǎn)達(dá)到276公斤,比1949年的170公斤增長(zhǎng)62%;總產(chǎn)量達(dá)到761. 2萬(wàn)噸,比1949年增長(zhǎng)77%;人均占有量達(dá)到319公斤(按當(dāng)時(shí)2 386.5萬(wàn)人口計(jì)算),基本上實(shí)現(xiàn)自給 ......
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