1949年7月起, 糧油收購(gòu)實(shí)行公糧征收政策, 農(nóng)業(yè)稅為征實(shí), 即征收原糧。此外, 糧食部門(mén)、供銷(xiāo)社和私商可以到市場(chǎng)自由收購(gòu)糧食、油菜籽。
1953年12月起, 對(duì)農(nóng)村余糧戶實(shí)行糧食計(jì)劃收購(gòu)(簡(jiǎn)稱(chēng)統(tǒng)購(gòu))政策; 并將農(nóng)業(yè)稅征實(shí)的糧食和余糧統(tǒng)購(gòu)合一,稱(chēng)之為 “糧食征購(gòu)”。1954年夏收起, 實(shí)行油料統(tǒng)購(gòu)政策。糧油實(shí)行統(tǒng)購(gòu)后,停止市場(chǎng)自由收購(gòu)。1955年8月, 實(shí)行糧食定產(chǎn)、定購(gòu)、定銷(xiāo) (簡(jiǎn)稱(chēng)三定)。按照 “定產(chǎn)不超過(guò)實(shí)產(chǎn), 留糧留夠, 不統(tǒng)購(gòu)全部余糧” 的精神, 將 “三定” 貫徹到戶。同年起,油菜籽實(shí)行除種子外, 全部統(tǒng)購(gòu), 然后按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食油; 另外每統(tǒng)購(gòu)1千克菜籽, 優(yōu)待供應(yīng)食油50克 ......
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