隨著農(nóng)產(chǎn)品價格關系的理順和放開,市場調(diào)節(jié)的比重迅速擴大,農(nóng)產(chǎn)品價格更多地受價值規(guī)律和市場供求的左右,加上自然災害頻繁,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)自然風險大,價格的變化對生產(chǎn)者、消費者和國家等諸方面的利益產(chǎn)生不同的影響。為了穩(wěn)定物價水平, 福建著手從法規(guī)和經(jīng)濟等方面建立政府對農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)控體系。①對關系國計民生、影響市場物價水平較大的農(nóng)產(chǎn)品,如議價糧油、副食品等,根據(jù)不同的情況實施國家指導價或差率、限價、保護價等項政策措施;②對需要大力扶持發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通,建立起價格調(diào)節(jié)基金制度。已經(jīng)建立了糧食價格調(diào)節(jié)基金、“菜籃子工程”發(fā)展基金、副食品價 ......
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