1.良種推廣。據(jù)《福建省家畜家禽品種志和圖譜》介紹,全省推廣使用的地方畜禽良種有25個。其中,豬有福州黑豬、莆田黑豬、福安花豬等8個,牛有閩南黃牛、福安水牛,羊有高山羊、戴云山羊,雞有河田雞、白絨烏骨雞、漳州斗雞,鴨有金定鴨、莆田黑鴨、連城白鴨、山麻鴨,還有白番鴨等,這些良種呈地方性分布。90年代,隨著人民生活水平提高,生活消費(fèi)要求的改變,雜種優(yōu)勢利用的進(jìn)展,從國內(nèi)外引進(jìn)推廣了一些畜禽良種。雞有紅康、來航雞、白洛克、澳平頓、AA雞、溫州雞等,豬有長白豬、約克夏、大白豬、杜洛瑞等,鴨有北京鴨、紹鴨、康貝爾、櫻桃谷鴨、巴巴里白番鴨等。近年來, ......
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