鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)有以農(nóng)副產(chǎn)品為原料與非農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)和采掘工業(yè)、原料工業(yè)、制造工業(yè)構(gòu)成的重工業(yè)。在工業(yè)部門具有 “小、齊、全” 的特點。其中農(nóng)副產(chǎn)品加工、建筑材料工業(yè)和能源工業(yè)發(fā)展較快, 在黑龍江省地方工業(yè)中占據(jù)主要地位。
食品工業(yè)以農(nóng)村小油坊、小磨坊、小粉坊和小酒廠為基礎(chǔ), 形成以糧豆薯、肉食、牛奶、漿果等原料為主的糧食油料加工業(yè)、肉類加工業(yè)、釀造業(yè)、飲料加工業(yè)、乳品加工業(yè)和淀粉及淀粉制品業(yè)等資源開發(fā)型的食品加工生產(chǎn)體系。1990年鄉(xiāng)村辦食品工業(yè)企業(yè)占全省鄉(xiāng)村企業(yè)的18.8%。牡丹江牌馬鈴薯淀粉、孔雀牌奶粉、農(nóng)樂牌啤酒、雙糧牌白酒、昌五牌白酒等榮 ......
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