遼寧省農(nóng)科院原子能農(nóng)業(yè)利用研究所從1978年開始研究食品輻照技術(shù),找出能延長馬鈴薯、桃、山楂、魚、蝦貯藏時間的適宜照射量,探討大量輻照上述食品的包裝技術(shù)和方法。1980年開展了果蔬等輻射貯藏保鮮的研究,研究櫻桃、山楂、蘋果、人參等輻射貯藏效應(yīng)及有效劑量,研究中草藥材輻射殺蟲效應(yīng)。1983年開展了鮮參貯藏技術(shù)的研究 ......
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