安徽農(nóng)耕歷史悠久,農(nóng)作物資源品種極為眾多,據(jù)省農(nóng)科院作物所統(tǒng)計,全省農(nóng)作物品種或品系有7 000多個(省內(nèi)地方品種2 787個,省內(nèi)育成品種339個,省外引進(jìn)品種2 161個,國外引進(jìn)種1 168個)。其中糧食作物4 717個,油料作物570個,棉花186個,煙草177個,茶葉36個,桑樹29個,果樹902個,藥用植物100多個,麻類植物20多個,煙草32個,蔬菜1 141個,以上各種農(nóng)作物資源品種中,不少具有優(yōu)良性狀或特殊價值,名特優(yōu)新品種琳瑯滿目 ......
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