
殺菌劑的一類作用機(jī)制。殺菌劑通過影響細(xì)胞代謝,干擾菌體內(nèi)重要生命物質(zhì)的生物合成,使菌體正常生長發(fā)育受阻,甚至死亡。主要有對細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、核酸和蛋白質(zhì)合成的抑制。
抑制細(xì)胞壁合成 菌體細(xì)胞壁形成受阻后的癥狀是: 真菌孢子芽管粗糙、末端膨大或扭曲變形,菌絲分枝過多; 細(xì)菌則表現(xiàn)為原生質(zhì)裸露、瓦解。①抑制真菌細(xì)胞壁合成: 真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)和纖維素,還有色素、多糖物質(zhì)、少量果膠、蛋白質(zhì)和微量碳水化合物、脂肪等。幾丁質(zhì)是由N-乙酰胺基葡萄糖通過β-1,4苷鍵結(jié)合而成的一種含氮的多聚糖。多抗霉素的結(jié)構(gòu)與UDP-N-乙酰氨基葡萄糖相似(圖1 ),它與幾丁質(zhì) ......
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