
將一對(duì)對(duì)映體,通常是外消旋體(見(jiàn)不對(duì)稱(chēng)合成)分離開(kāi)來(lái)的過(guò)程。分開(kāi)的對(duì)映體可以用旋光儀測(cè)定它們的光學(xué)純度。拆分的方法通常有下面7種:
機(jī)械分離法 用手工機(jī)械地將外消旋體分離的方法。1848年,首先由L.巴斯德(L.Pasteur)將結(jié)晶形狀不同的一對(duì)對(duì)映體酒石酸鈉銨,用手工在顯微鏡下挑選分離開(kāi)。能這樣拆分的對(duì)映體很罕見(jiàn)。
生物一化學(xué)法 采用某種細(xì)菌或霉菌,消化或破壞其中一種對(duì)映體,而得到另一種對(duì)映體的方法。例如,灰綠青霉菌(Penicillium glaucum)就能破壞(+)-酒石酸銨,而得到(-)-酒石酸銨。此法的缺點(diǎn)是: ①操作須在稀溶液中進(jìn)行,得到的量非常少,破壞其中一種對(duì)映體后,剩下的另一種 ......
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