消化管依靠其管壁肌肉不同方式的收縮與舒張所表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。消化管肌肉分橫紋肌和平滑肌,除口咽部、食管上部和肛門(mén)外括約肌是橫紋肌外,一般動(dòng)物食管下部和所有動(dòng)物胃腸壁的肌肉都是平滑肌。由于這些肌肉的收縮和舒張,加之有關(guān)肌肉的協(xié)調(diào)配合可完成進(jìn)食、胃腸運(yùn)動(dòng)、排糞等消化過(guò)程。
進(jìn)食 包括采食、咀嚼和吞咽。
采食 食物進(jìn)入口腔的過(guò)程。各種動(dòng)物的采食方式雖有不同,但以都唇、齒、舌作為主要的采食器官。狗、貓通常在前肢幫助下用牙齒咬斷食物,靠頭和頸的運(yùn)動(dòng)將食物送入口內(nèi)。馬主要靠上唇和門(mén)齒,牛羊主要靠舌,豬則靠鼻突和下唇采食。
咀嚼 靠咀嚼肌的收縮和舌、頰 ......
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