
被子植物的種子中,由受精極核(初生胚乳核)發(fā)育而來(lái)的一種營(yíng)養(yǎng)組織。蘭科、河苔草科及菱科的初生胚乳核形成后,立即退化或只進(jìn)行幾次分裂而終止發(fā)育,不形成胚乳。裸子植物種子內(nèi)被稱為胚乳的,實(shí)際是雌配子體。
胚乳發(fā)育的類型 胚乳發(fā)育有核型、細(xì)胞型及沼生目型三種類型。
核型胚乳 在被子植物中最為普遍,其初生胚乳核的分裂和以后核的多次分裂,都不相伴產(chǎn)生細(xì)胞壁,從而形成許多游離核。游離核分布在中央大液泡外圍的細(xì)胞質(zhì)中,很多植物形成了數(shù)百至數(shù)千個(gè)游離核后,才有細(xì)胞壁的形成。也有些植物只經(jīng)幾次核分裂,便接著產(chǎn)生細(xì)胞壁,如咖啡產(chǎn)生4個(gè)游離核后,還陽(yáng)參屬在8核 ......
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