反芻動(dòng)物瘤胃中與消化密切有關(guān)的微生
物。瘤胃內(nèi)具有厭氣的環(huán)境,溫度為30~40℃,動(dòng)物攝取的食物供給微生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)瘤胃有節(jié)律的運(yùn)動(dòng)將食物和微生物充分混合,是微生物生命活動(dòng)極為理想的場(chǎng)所。瘤胃微生物的發(fā)酵作用,將飼料(特別是纖維素)進(jìn)行消化,供動(dòng)物利用。瘤胃微生物群與動(dòng)物機(jī)體之間形成密切的共生關(guān)系。
種類(lèi) 瘤胃中棲居大量多種微生物,1克瘤胃內(nèi)容物含細(xì)菌數(shù)約為108~1010; 含纖毛蟲(chóng)數(shù)約為105~106。此外,還有各種酵母菌、放線(xiàn)菌等,亦參與分解飼料和合成重要有機(jī)物的活動(dòng)。瘤胃中微生物的種類(lèi)和數(shù)量受多種因素的影響,如動(dòng)物的種類(lèi)、年齡和飼料組成等。哺 ......
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