具有多室胃結(jié)構(gòu)特點的動物胃內(nèi)的消化過程。多室胃由兩個或兩個以上的室組成,牛羊等反芻動物的胃分為四室,瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃: 禽類的胃分為兩室: 腺胃和肌胃。
反芻動物胃的消化 皺胃與單胃動物的胃相似,能分泌含鹽酸和消化酶的胃液,完成類似于單胃消化的機能。前胃(包括瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃)特別是瘤胃內(nèi)的消化過程則是區(qū)別于單胃消化的特點所在,完成反芻、食管溝反射、前胃運動和微生物消化等獨特的消化過程。
前胃的機械性消化
反芻 動物采食時未經(jīng)充分咀嚼而匆匆吞咽入瘤胃的食物,在瘤胃內(nèi)經(jīng)貯存、浸泡和軟化后在休息時返回口腔進行再加工的過程。反芻由一連串復(fù)雜 ......
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