在炎熱多雨的夏季采用遮蔭降溫、防雨等設(shè)施使蔬菜正常生長發(fā)育的一種保護地栽培方式。越夏栽培主要用于秋菜的育苗和在8、9月份蔬菜供應(yīng)淡季生產(chǎn)新鮮蔬菜。
越夏栽培的設(shè)施有:①簡易地面覆蓋:用稻草、山草、地膜等覆蓋在栽培畦面或植株行間,明顯有降低土壤溫度的作用。中國南方的一些地區(qū)夏季栽培白菜,播種前在畦面覆蓋一層干河泥小塊或河泥漿,在小土塊上或者當河泥漿龜裂時進行播種,可以防止雨水沖刷,保證全苗。②蔭棚:常用于秋菜的夏季育苗。播種前在育苗畦上用木柱、細竹竿、葦簾或竹簾搭棚遮蔭降溫,同時還能防止暴雨沖走種子或沖毀幼苗。在瓜果菜的棚架下筑畦, ......
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