日本蔬菜栽培及育種的國家級專業(yè)研究機(jī)構(gòu),是日本蔬菜科學(xué)研究的中心。其前身是農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場園藝部,1973年成立蔬菜試驗(yàn)場,1986年與茶業(yè)試驗(yàn)場合并??偛吭O(shè)在日本中部的津市郊區(qū)。該場在蔬菜研究方面設(shè)生理生態(tài)部、設(shè)施生產(chǎn)部、環(huán)境部、蔬菜育種部,還有設(shè)在日本東北部的盛岡分場和西南部的久留米分場。部和分場內(nèi)又設(shè)栽培、生理、育種、貯藏、加工、氣象、農(nóng)機(jī)、病害、蟲害等研究室以及人工氣象室、同位素實(shí)驗(yàn)室、電鏡室、計(jì)算中心等。在栽培生理、設(shè)施栽培、施肥技術(shù)、貯運(yùn)加工、病蟲害、抗病育種、生態(tài)育種、遺傳工程等方面都有專門研究,每年將其科研成果編印成試驗(yàn)場報(bào)告 ......
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