利用不同作物種質(zhì)產(chǎn)量構(gòu)成性狀的遺傳差異,通過(guò)一定的育種程序和途徑,使豐產(chǎn)因素得到合理組合,選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)新品種的技術(shù)。豐產(chǎn)性是優(yōu)良品種的基本特性,是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。豐產(chǎn)育種是蔬菜育種工作中重要任務(wù)之一,是其他育種必須兼顧的目標(biāo)。
產(chǎn)量構(gòu)成性狀 各種蔬菜因食用器官不同,產(chǎn)量構(gòu)成性狀也不一致。茄果類、瓜類、豆類等蔬菜,以商品成熟或生物學(xué)成熟的果實(shí)為產(chǎn)品,其單位面積產(chǎn)量的構(gòu)成是:畝產(chǎn)量=每畝株數(shù)×單株果數(shù)×平均果重×采收率。每畝株數(shù)的多少,受植株高度和莖葉開(kāi)張度的制約。單株果數(shù)與開(kāi)花數(shù)和座果率有關(guān),多數(shù)果菜類蔬菜的單株果數(shù)是產(chǎn)量構(gòu)成的重要性 ......
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