在動物體內(nèi)氨基酸的合成過程。氨基酸生物合成的最后一步是由α-酮酸氨基化生成氨基酸。因此只要有某種α-酮酸即能合成與之相應的氨基酸。然而有些氨基酸的相應α-酮酸,例如苯丙酮酸只能由苯丙氨酸生成,不能由其他物質合成。所以由苯丙酮酸氨基化生成苯丙氨酸不能增加體內(nèi)苯丙氨酸的量,就是說動物體內(nèi)不能凈合成這類氨基酸, 這些是必需氨基酸。而另一些氨基酸的碳骨架, 在體內(nèi)可由糖等其他物質轉變而來, 并經(jīng)氨基化合成相應的氨基酸。所以這些氨基酸可在體內(nèi)合成, 它們是非必需氨基酸。合成的途徑主要有三種: ①α-酮酸氨基化。由糖生成的α-酮戊二酸、草酰乙酸、丙酮酸和 ......
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