英國是歐洲西部的島國,國土總面積24萬平方千米,1991年總?cè)丝? 776萬,其中農(nóng)業(yè)人口112. 1萬。耕地面積為660. 7萬公頃,永久性牧場1 118萬公頃。
產(chǎn)業(yè)革命之前,英國農(nóng)業(yè)實行條地制度,即農(nóng)業(yè)依靠耕種小塊土地和在公有邊際土地放牧幾頭牲畜就可謀生。產(chǎn)業(yè)革命后,工業(yè)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和科學進步需要大量原料,其中尤以紡織工業(yè)需要大量優(yōu)質(zhì)羊毛,因此國會通過“圈地”制度把大量邊際土地圈起來,發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)以及其他畜類。達爾文的進化論促進了動物選種和育種科學的發(fā)展, 為英國發(fā)展畜牧業(yè)奠定了科學基礎(chǔ)。
英國丘陵山地占其國土的2/3,只有英格蘭南部、北部以及蘇格蘭部分土地適于種植 ......
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