
藜科甜菜屬甜菜種的一個變種(Beta vulgaris L.var.crassa Joh.),又名飼料蘿卜。二年生塊根多汁飼料作物,產量高,適口性好,易消化。牛、羊、豬等均喜食。
分布和適應性 原產于歐洲南部。歐、美等國栽培較多,以前蘇聯(lián)最多。中國主要分布在北方,近年湖南、廣東等省秋冬播種效果較好。喜涼爽、晝夜溫差大的氣候。生長適宜溫度為15~20℃,出現(xiàn)真葉后可耐-8℃低溫。生長后期要求涼爽而晴朗天氣,以利糖分和干物質積累。適于中性或微堿性排水良好的土壤。
形態(tài)特征 主根膨大形成肉質塊根,分為圓柱形、長橢圓形、球形及橙、黃或紅色等。塊根露出地面,易于采收。根冠為短縮莖,著生莖和葉。 ......
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