
芭蕉科芭蕉屬,多年生大型常綠果品植物草本。又名芭蕉、牙蕉。學(xué)名Musa spp.。
香蕉種類繁多,大多數(shù)是原始野生種尖苞蕉(Mu-sa acuminata Colla)和長梗蕉 (Musa balbisianaColla)的后代(以A代表尖苞蕉;B代表長梗蕉的染色體組)。香蕉(AAA)是尖苞蕉演化而成的三倍體; 大蕉(ABB)、粉蕉(AAB)則是二種野生蕉雜種后代三倍體。栽培蕉多數(shù)為三倍體,其形態(tài)性狀雖有差異,通常都稱為香蕉類。
起源與分布 野生的尖苞蕉原產(chǎn)于以馬來西亞為中心的東南亞地區(qū)(包括中國南部), 在遠(yuǎn)古年代已有可食的果實(shí)。當(dāng)它向周圍擴(kuò)散繁殖后又與野生的長梗蕉自然雜交, 這個雜交種及其長期演化形成的三倍體最早在印度發(fā)現(xiàn),公元前5~ ......
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