胡桃科山核桃屬的多年生落葉果樹, 喬木。又名浙江山核桃、山核、山蟹、小核桃。學(xué)名Carya cathayensis Sarg.。
起源與分布 山核桃原產(chǎn)中國。早在4 000萬~2 500萬年前的新生代第三紀漸新世,中國華東地區(qū)就已有山核桃的分布, 到中新世山核桃成為這一地區(qū)亞熱帶落葉和常綠闊葉混交林的主要樹種。以后在第四紀的冰川影響下, 大部地區(qū)的山核桃遭到毀滅, 而天目山區(qū)和大別山區(qū)因近海氣候溫和,加上地形復(fù)雜,沒有受到北方大陸冰川的破壞,使山核桃得以保存下來,成為孑遺樹種之一。山核桃主要分布于浙江的臨安、淳安、安吉、桐廬和安徽的寧國、歙縣、績溪、旌德等縣, 多山野自生或作為林 ......
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