果實(shí)表皮形成的木栓化組織。果銹一般在果實(shí)胴部發(fā)生, 也有發(fā)生在梗洼稱為梗銹。果銹可為斑點(diǎn)狀、網(wǎng)紋狀, 但也有面積較大而呈片狀的, 因之可分為銹斑、條銹、片銹3種。果銹影響果實(shí)外觀和正常發(fā)育。
成因 生態(tài)因素和機(jī)械傷害, 是引起果銹的主要外因, 蘋果中的金冠、橘蘋、梨中的茌梨等品種, 在空氣濕度大,早春低溫的地區(qū)或年份, 果銹普遍發(fā)生;風(fēng)、雨過急, 幼果期噴藥過早, 特別是噴波爾多液等銅制劑, 會(huì)加重果銹程度。幼果期間枝葉磨擦, 是柑橘、枇杷、石榴、桃、李等果實(shí)果銹發(fā)生的重要原因。蘋果幼果初期如遇霜害, 則在萼周形成環(huán)銹。果皮的結(jié)構(gòu), 如表皮細(xì)胞排列情 ......
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