
小麥屬的四倍體種之一, 學名Triticum ispahanicum Heslot。染色體數2n=4x=28,染色體組型為AABB。1957年在伊朗發(fā)現, 1958年由法國學者H.埃斯洛(Hes-lot) 定名。護穎、外穎和內穎均為長披針形, 小穗單芒, 只在第一朵小花的外穎有2~4厘米細芒。類型單一,只有一個變種(見圖)。
伊斯帕汗小麥
幼苗直立, 分蘗較少。葉片具稀長茸毛, 株高90~100厘米,莖較細, 莖節(jié)有短毛。穗紡錘形, 長9~10厘米,側面寬于正面,小穗20~22個, 每小穗2~3花, 結實2粒, 小穗基部無茸毛。護穎白色, 穎脊明顯, 穎嘴鈍, 穎無肩或只有一小側齒,內穎較外穎短1/4至1/3。穗軸較細易斷, 折斷方式為上節(jié)位。種子帶皮(稃), 難 ......
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