利用馴化的鸕鶿捕魚作業(yè)方式。主要捕獲對(duì)象有鯉、鯽、鳊、鲇等底層魚類。常見于長(zhǎng)江中下游和長(zhǎng)江以南的江河、湖泊。日本、朝鮮、東南亞、南美和歐洲也有采用。唐代杜甫詩(shī)中有:“家家養(yǎng)烏鬼(即鸕鶿),頓頓食黃魚?!闭f(shuō)明早在25~220年已有此種捕魚方法。
鸕鶿是一種水鳥,屬鵜形目、鸕鶿科。世界上鸕鶿共有26種,用于馴化捕魚的主要是中國(guó)的鸕鶿和海鵜兩種。中國(guó)漁民早就掌握了鸕鶿的人工繁殖方法,國(guó)外則是馴化野生鸕鶿幼鳥長(zhǎng)大后捕魚。它潛水深度一般可達(dá)6~7米,優(yōu)良者可達(dá)10米。潛水時(shí)間一次約半分鐘,有時(shí)可達(dá)1~2分鐘。它的壽命約20齡,當(dāng)年養(yǎng)成后就可捕魚,最佳捕魚年齡是3 ......
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