
在坡地上沿等高線修成階臺式或波浪式斷面的農(nóng)田。梯田可以改變地形坡度,攔蓄雨水,增加土壤水分,防治水土流失,達(dá)到保土、保水、保肥的目的,再加培肥土壤,精耕細(xì)作,發(fā)展灌溉和機耕,以及其他農(nóng)業(yè)措施, 從而為山區(qū)、丘陵區(qū)農(nóng)、林、牧、副業(yè)全面發(fā)展創(chuàng)造條件。所以,梯田是改造坡地,保持水土,全面發(fā)展丘陵、山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重要措施。
發(fā)展簡況 梯田一詞首見于南宋范成大的《驂鸞錄》“仰山、緣山腹喬松之磴甚危;嶺阪上皆禾田,層層而上至頂,名梯田”。這系指當(dāng)時袁州(今江西省宜春)一帶梯田的情景。元王禎《農(nóng)書·田制門》對梯田也有詳細(xì)記述,“梯田,謂梯山為田也 ......
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