中國大型兼用型麻鴨品種,產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州境內(nèi)的西昌、德昌、冕寧、米易和會理等縣。西昌古稱建昌,因而得名,產(chǎn)區(qū)素有腌制板鴨和填鴨取肝、食用鴨油的習(xí)慣,長期以來,經(jīng)過不斷的選擇和培育,形成以肉用為主的肉蛋兼用型品種。
外貌特征 體軀寬而深,頭大頸粗。公鴨的頭和頸上部羽毛墨綠色,具有光澤,頸下部有一白色羽環(huán)。胸背部紅褐色,腹部銀灰色,尾羽黑色。喙黃綠色,脛、蹼橘紅色。母鴨羽毛褐色,有深淺之分,以淺褐色麻雀羽居多,約占65%~70%。喙橘黃色,脛、蹼橘紅色。此外還有一部分白胸黑鴨, 在群體中約占15%左右。這種類型公母鴨的羽色相同,全身黑色, ......
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