古人如何儲備糧食？“倉人掌粟入之藏，辨九谷之物，以待邦用”(3)

　　春秋戰(zhàn)國以后，國家建立的糧倉規(guī)模不斷擴大，《戰(zhàn)國策》記載，齊國“地方二千里，帶甲數(shù)十萬，粟積為丘山”。根據(jù)記載，秦、齊、燕、趙、楚等強國都很重視糧食儲備，在它們最鼎盛的時候，糧倉里的糧食都夠本國幾年之用。秦漢時期出現(xiàn)一些超大規(guī)模的糧倉，如櫟陽倉能儲備二萬石糧食，咸陽倉超過十萬石。漢代最著名的糧倉是敖倉，建于河南滎陽東北方的敖山上，朝廷將中原地區(qū)征調(diào)上來的糧食集中于此，必要時可向不同方向調(diào)撥，極具戰(zhàn)略地位。

　　漢武帝時桑弘羊發(fā)展了李悝的平糴思想，創(chuàng)立平準(zhǔn)法，朝廷設(shè)平準(zhǔn)令，當(dāng)市場上的糧食等物資價格下跌時，憑借國家掌握的錢幣或其他物資進行收購，待其價格上漲時拋售，以保持物價穩(wěn)定。該辦法施行后收到很好的效果，不僅打擊了市場上的投機行為，而且為朝廷實現(xiàn)了創(chuàng)收。漢宣帝元康年間，糧食連年豐收，谷價降到每石五錢的超低水平，“農(nóng)人少利”，大司農(nóng)中丞耿壽昌運用平準(zhǔn)法，在一些地方設(shè)立糧倉，大量收購糧食?！稘h書·食貨志》記載：“以谷賤時增其賈而糴，以利農(nóng)，谷貴時減賈而糶，名曰常平倉。民便之。”這種以調(diào)劑豐歉年為目的的常平倉制度為后代所沿用，成為保證糧食安全的一項重要舉措。（作者為文史學(xué)者）

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