
保存茶籽不使變質(zhì)而影響發(fā)芽率的技術(shù)措施。脫離了母體的成熟茶籽, 靠它內(nèi)部積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行復(fù)雜的代謝活動(dòng),在適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度和空氣供?yīng)條件下, 代謝活動(dòng)可以緩慢地繼續(xù)七八個(gè)月。當(dāng)年采收的茶籽, 保存得好,來年五六月間尚能發(fā)芽。在高溫、多濕或干燥空氣供應(yīng)不足的情況下,茶籽的代謝活動(dòng)不正常,茶籽很快變質(zhì), 發(fā)芽率顯著降低。茶籽采收后如果不能立即播種, 必須很好貯藏。運(yùn)往外地的茶籽要注意包裝和運(yùn)輸期間的安全措施, 防止茶籽變質(zhì)。
茶籽為大粒種子, 種仁含水量較高。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的測(cè)定, 在一般溫度、濕度、空氣條件下, 貯藏茶籽含水量 ......
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