
在茶樹生長發(fā)育中所需要的各種適宜的氣候條件, 包括溫度、光照和水份。它對茶樹的分布、茶葉產量和品質有著重大的影響。
溫度 溫度對茶樹的影響, 包括氣溫和土溫兩方面。茶樹的分布范圍, 生長期的長短主要取決于氣溫的高低。一般日平均氣溫連續(xù)天數(shù)達10℃以上時, 茶芽開始萌發(fā)。因品種的不同, 茶樹萌發(fā)的起始溫度有所差異。以后隨溫度上升,生長加快,最適宜生長的日平均溫度為18~30℃。茶樹生長的有效積溫(>10℃)在3 500~4 000℃。中國茶區(qū)大于10℃的有效積溫一般在4 000~8 000℃。茶樹有效積溫愈多, 生長期愈長。如北部的膠東半島, 茶樹生長期是5月中旬至9月下旬,而海南島茶 ......
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