以種植茶葉為主業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者, 包括一般茶農(nóng)、茶葉專業(yè)戶和在茶區(qū)從事茶葉生產(chǎn)的生產(chǎn)者。茶農(nóng)的茶葉收入一般占其總收入的60%以上, 或從事茶葉生產(chǎn)的勞動時(shí)間占其全部勞動時(shí)間的2/3以上。在中國歷史上,茶農(nóng)所處的地位與一般農(nóng)民一樣, 長期遭受地主、國內(nèi)外資本家、商人和高利貸者的殘酷剝削和壓迫。
中華人民共和國建立后, 由于茶葉經(jīng)營體制的改變, 茶農(nóng)的地位和生活狀況也迅速發(fā)生變化。土地改革的完成, 茶農(nóng)分得了上地和茶園。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,茶農(nóng)從加入茶葉生產(chǎn)互助組開始, 然后組織起半社會主義性質(zhì)的初級茶葉生產(chǎn)合作社, 進(jìn)一步建立社會主義的高級茶葉生產(chǎn)合作社 ......
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