農(nóng)業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)、銷售、分配、消費(fèi)過程中,為確定目標(biāo)、制訂方案并付諸實(shí)施而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等活動(dòng)的總稱。20世紀(jì)50年代以來,經(jīng)營(yíng)管理一詞,在中國(guó)農(nóng)村中已經(jīng)習(xí)用。在國(guó)外,經(jīng)營(yíng)管理的概念常用“經(jīng)營(yíng)”或“管理”來表示,如歐洲常用的“農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)”,美國(guó)所說的“農(nóng)場(chǎng)管理”,其內(nèi)容均包括上述經(jīng)營(yíng)管理的全部活動(dòng)。
經(jīng)營(yíng)管理是人類共同勞動(dòng)、集體生產(chǎn)的產(chǎn)物。當(dāng)人類為謀求生存,開始集體進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng),以獲取食物的時(shí)候,就產(chǎn)生了對(duì)集體進(jìn)行管理的客觀要求。馬克思在《資本論》中指出:“一切規(guī)模較大的直接社會(huì)勞動(dòng)或共同勞動(dòng),都或多或少地需要指揮,以 ......
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