
裝備有取蜜、處理蠟蓋及蜂蜜過濾分裝等成套設備的廠房。 小型的取蜜車間又稱采蜜室。
取蜜車間根據(jù)飼養(yǎng)蜂群與加工蜂蜜規(guī)模的大小,可配置不同的設備。 最簡單的設備是在10多平方米的房屋里,設置幾把割蜜蓋刀、一臺手搖分蜜機和過濾器等(見圖)。 專業(yè)蜂場的取蜜車間是一幢大廠房,其中有水電設施、能沖洗的光滑地面、嚴密的門戶和帶脫蜂器的窗戶,以及按工序呈流水作業(yè)線排列的一系列設備。
取蜜車間
取蜜車間的一般作業(yè)流程是: ①預熱脫水。 卡車將貯蜜繼箱送到取蜜車間,由叉車將繼箱錯開疊放在干燥室里,干燥的熱空氣(35℃左右)通過繼箱層,以期于24小時內能排除1~3%的水分。 熱 ......
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