衡量蜂蠟質(zhì)量的依據(jù)。制定蜂蠟質(zhì)量標準的目的在于保證蜂蠟的質(zhì)量和確定其等級,內(nèi)容分為理化指標和感官標準。
理化指標的測定 包括以下項目。
比重測定 將蠟樣切成1立方厘米的小塊放入一份95%的乙醇、兩份水的溶液里(20℃)。如果蠟塊下沉,注入水;如上浮,注入乙醇;直到蠟塊停留在液體中的任何一點為止。用液體比重計測試,蠟的比重規(guī)定為溶液在20℃時比重計測出的重量。
熔點測定 制樣,取少量蠟樣放入坩堝中,在烘箱中低溫熔化后(亦可隔水加溫融化),用兩端開口的毛細管吸入10毫米,在室溫下冷卻兩小時以上至完全凝固,用刀刮去管外粘的蠟。操作時,先將熔點測定管裝置固定,將溫度 ......
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