對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的物理要素和生物要素的觀察、測(cè)量和記載。物理要素包括氣象要素及有關(guān)的土壤要素;生物要素包括各種作物、林木、畜禽和魚類等的生長(zhǎng)發(fā)育狀況以及病蟲害的消長(zhǎng)等。這些觀測(cè)是農(nóng)業(yè)氣象工作的基礎(chǔ)。
公元前11世紀(jì)中國(guó)就有了物候記載,隨后在不少古農(nóng)書中出現(xiàn)按節(jié)氣安排農(nóng)事活動(dòng)的物候歷,用以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但在18世紀(jì)中葉以前,物候觀測(cè)是零星的和不系統(tǒng)的。從18世紀(jì)后半期起,一些國(guó)家先后進(jìn)行了有組織的物候觀測(cè),并相繼建立了物候觀測(cè)網(wǎng),開始了物候與氣象條件的平行觀測(cè)。20世紀(jì)50年代,中國(guó)開展了作物生育狀況與農(nóng)業(yè)氣象條件的平行觀測(cè),并逐步擴(kuò)大觀測(cè)對(duì)象 ......
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