
匈牙利的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在東歐各國(guó)中居于領(lǐng)先地位,其人均糧食和肉蛋產(chǎn)量位于世界前列。全境以平原為主,耕地面積占國(guó)土總面積的54.6%。主要作物為小麥和玉米,二者共占全部作物面積的近60%。其他作物有甜菜、馬鈴薯、葡萄等。畜禽飼養(yǎng)業(yè)也較發(fā)達(dá),糧食、肉和肉制品可供出口。蜂蜜產(chǎn)量居歐洲第二位。
發(fā)展概況 第一次世界大戰(zhàn)前后,大農(nóng)場(chǎng)開始使用蒸汽犁和由蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)的脫粒機(jī)。拖拉機(jī)出現(xiàn)以后,15~22千瓦的小型拖拉機(jī)開始在小農(nóng)戶用于耕地和脫粒。但在1945年以前,機(jī)械化發(fā)展的最好領(lǐng)域是使用國(guó)產(chǎn)裝備的磨面工業(yè);割捆機(jī)、玉米摘穗機(jī)等收獲機(jī)械則由于農(nóng)業(yè)人口多及其就業(yè)問(wèn)題而沒(méi)有得到 ......
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