
清洗和切碎塊根、塊莖的機(jī)械。有塊根洗滌機(jī)、塊根切片機(jī)、塊根洗滌切片機(jī)和塊根洗滌切碎機(jī)。
塊根洗滌機(jī) 常用的是滾筒式洗滌機(jī)。它由粗洗和凈洗兩個(gè)柵條狀滾筒組成,轉(zhuǎn)速20~35轉(zhuǎn)/分。每個(gè)滾筒下方各有一個(gè)水槽。塊根從喂入斗進(jìn)入,在筒壁摩擦力作用下被帶到一定高度后向下滾落,在滾落過(guò)程中塊根與水發(fā)生沖擊,塊根與塊根、塊根與滾筒的柵條之間不斷產(chǎn)生摩擦,將表面的泥沙洗掉。塊根在粗洗滾筒粗洗后被勺鏟舀入凈洗滾筒再次清洗,最后被勺鏟舀出機(jī)外。
塊根切片機(jī) 常用的有垂直圓盤(pán)式、水平圓盤(pán)式和錐形滾筒式三種(圖1)。
圖1 塊根切片機(jī)
垂直圓盤(pán)式塊根切片機(jī)[圖1(a)],在垂直圓盤(pán) ......
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