根據(jù)我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,每升飲用水中大腸菌群含量不能多于3個(gè),細(xì)菌總數(shù)每毫升水中不應(yīng)超過100個(gè)。為達(dá)到此要求,我國自來水多采用氯氣消毒方法。水中含有少量氯離子對人體無任何危害。達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的水可以不經(jīng)煮沸即可飲用。但是在自來水輸送過程中存在污染的可能性,所以最好還是飲煮沸開水為宜。水在壺中煮沸時(shí)間過久將增加亞硝酸鹽含量,一般煮沸3—5分鐘即可。某些地區(qū)的水中重碳酸鈣含量較高(俗稱水硬),當(dāng)水煮沸時(shí)重碳酸鈣分解為二氧化碳和碳酸鈣,后者沉淀即形成白色水垢,如呈棕黃色則表示有鐵及錳隨同沉淀。飲用水含重碳酸鈣過多對人體可能有何危害 ......
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