出自《本草經(jīng)集注》。由鱧魚(yú)約500克、赤小豆100克組成。將鱧魚(yú)洗凈去鱗、腮、腸,加水適量,文火煮至豆?fàn)€為度,分二次一日內(nèi)空腹食之。具有補(bǔ)脾健胃,利水消腫之功,適用于脾胃氣虛,運(yùn)化失常,水濕泛溢所致水腫、腹水之癥,有補(bǔ)而不膩,利而不傷正之特點(diǎn),亦食亦藥,滋味鮮美,療效顯著,為歷代樂(lè)用的食療良方。老年性營(yíng)養(yǎng)不良性水腫,經(jīng)常服食,療效頗佳。本方宜淡食,不必加鹽調(diào)味 ......
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