出自“成都同仁堂滋補(bǔ)餐廳方”。由黨參、黃芪、白術(shù)、肉桂、熟地、川芎、當(dāng)歸、白芍、茯苓、炙甘草各30克,豬肉、豬肚各1000克,墨魚150克,雜骨及雞、鴨下足、豬皮適量,生姜100克。將以上藥味同放入鍋中,加清水適量,武火至沸,撈去浮沫,移至文火燉約2小時,將肉、墨魚、雞、鴨下足撈起切片,盛入碗中,注入藥湯即成。此湯氣血雙補(bǔ)。適用于氣血虛弱之人。老年人脾胃虛弱,氣血生化不足,倦怠乏力、面黃消瘦,宜常服本湯,以大補(bǔ)氣血,健身益壽 ......
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