
作物因土壤含鹽過多,土壤溶液滲透壓過高引起的生育不良。有自然鹽土鹽害和大棚栽培鹽害兩類。自然鹽土的鹽分來自土壤本身,大棚土壤鹽分來自人為施肥。兩者在成因、鹽的組分以及防治措施方面均有所不同。
不同作物的耐鹽性差別很大,大田作物中耐性強的有糖用甜菜、油菜、棉等;中等的有苜蓿、亞麻、高粱、大麥、黑麥、水稻、向日葵等;較弱的有甘蔗、馬鈴薯、綠豆等。蔬菜作物中花椰菜、菠菜、食用甜菜等耐鹽較強,番茄、石刁柏、萵苣、胡蘿卜、洋蔥、南瓜、辣椒中等;甘藍、鴨兒芹、茄子、黃瓜、菜豆等不耐鹽。果樹中耐鹽的有棗椰子等;中等的有石榴、無花果、葡萄、油橄欖等; ......
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