根據(jù)芹菜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的需求,結(jié)合土壤供肥性能和肥料效應(yīng)所采取的施肥技術(shù)。
芹菜為淺根性作物,根系的吸肥能力較弱,要求土壤有機(jī)質(zhì)含量高,無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)豐富,以壤土或粘壤土最適。對(duì)土壤水分要求嚴(yán)格,耐旱性差,水分充足時(shí)品質(zhì)好,產(chǎn)量高。中國(guó)芹菜生長(zhǎng)速度快,苗期對(duì)高、低溫的適應(yīng)性強(qiáng),可做多茬栽培,單株重小,種植密度大;西芹單株重大,密度稀,各生育期的生長(zhǎng)日期均比本地芹長(zhǎng)。氮和磷對(duì)葉片發(fā)育影響明顯,以氮對(duì)葉重影響最大。氮不足,葉柄老化而中空,全株重和商品重都會(huì)顯著減少。氮過(guò)多時(shí),葉色較濃但心葉發(fā)育不充實(shí)。磷不足時(shí),雖然對(duì)葉數(shù)影響不大,但 ......
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